السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.. I miss my blog.. I miss blogging.. Rindu nak update tentang pahit manis kehidupan, segala suka duka, keluh kesah dan pengalaman hidup.. Harap-harap lepas ne semangat blogging tu datang lagi.. Blog ne pun saja-saja nak mengasah balik skill sastera yang dah lama ditinggalkan. Sekadar berkongsi rasa di sepanjang hidup ini memang banyak suka duka yang dah dilalui, banyak pahit manis dah di rasai, banyak onak duri dah di jalani, banyak liku-liku yang dah di rentasi, Alhamdulillah masih diberi kekuatan untuk mengharungi. Semoga hati ini terus kuat dan semangat untuk melayari bahtera kehidupan di masa hadapan, amiin yarabbalalamin..

22 January 2012

Onde-Onde

Bahan-bahan:
1 paket tepung pulut
1 cawan air daun pandan ( jika tiada boleh guna pewarna hijau)
air secukupnya
1 keping gula Melaka } dipotong dadu
½ biji kelapa } diparut dan digaul dgn secubit garam

Cara membuatnya:
- Uli tepung pulut bersama air daun pandan dan air paip secukupnya sehingga sebati dan menjadi doh
- Bulatkan adunan kecil-kecil dan masukkan gula Melaka di dlmnya
- Didihkan air dan masukkan adunan ke dlmnya
- Biarkan seketika hingga masak (timbul)
- Angkat dan toskan
- Kemudian gaulkan dgn kelapa parut dan sedia utk dinikmati

** agar kelapa parut tahan lama dan tidak cepat basi, hendaklah kelapa parut dikukus terlebih dahulu sehingga lembut, Insya allah akan tahan lama
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)