Bahan2:
4 biji telur ayam
3 biji telur masin
1 biji tauhu – di hancurkan
sedikit kicap masin
sedikit bawang goreng
sedikit serbuk lada putih
daun bawang - untuk hiasan
lobak merah - untuk hiasan
Cara2nya:
-pukul telur ayam perlahan-lahan hingga kembang dan masukkan sedikit kicap masin
-campurkan tauhu ke dalam adunan telur
-kemudian masukkan kedalam loyang pengukus
-ambil kuning telur masin dan potong kecil-kecil dan taburkan diatas adunan telur
-kukus adunan selama 5 minit atau sehingga telur benar2 masak
-setelah masak taburkan bawang goreng, hirisan daun bawang dan lobak.
-hidangkan panas2 dan sedia untuk di ngap
No comments:
Post a Comment