Salam Isnin semua. Caner ngan weekend korang? Tentu banyak citer menarik kan. Aima pun ada tapi nanti lah citer, eheeee...
Hari ne nak share resipi binga labu yang banyak kali tertangguh nak masuk blog. Dah lama terperap baru hari ne turn dia masuk blog, kesiannn... Labu tu Aima beli masa beli barang kat Pasar Borong. Ntah nape masa ronda-ronda pasar tetiba teringin nak beli sebiji labu tapi belum terfikir nak buat apa, ehehee.... Bagi yang tak tau kat Brunei Pasar Borong adalah tempat jual sayur dan buah-buahan secara borong, harganya memang murah dan berbaloi jika dibandingkan f beli kat supermarket atau gerai sayur biasa.
Dan hanya ada satu je Pasar Borong kat Brunei, ianya menjadi tumpuan orang ramai setiap hari. Banyak sayur dan buah-buahan local mahupun import ada kat sini. Yang paling bestnya ianya terletak tak jauh dari rumah Aima, kira-kira 15 minit dalam perjalanan (f tak jem la..) Setiap minggu pagi memang Aima akan ke Pasar Borong tuk memborong barang-barang keperluan masak harian kat rumah dan juga bahan-bahan untuk membuat kuih tempahan, memang cukup untuk seminggu. Dan sebab dah lama berurusan ngan satu geng (wahhh geng gitu, eheheee...) penjual ne memang selalu dapat harga runtuh punya lah. Kekadang tu dapat gak kubis percuma, Alhamdulillah rezeki Allah kan.
Pernah masa Aima dekat nak melahirkan dan masa dalam pantang, ada gak dalam masa 2 bulan tak beli belah kat sana. Dah habis pantang n dah start nak biz balik Aima pun shopping g la kat geng lama. Punyalah riuh tanya dapat anak apa, baby berat brapa kg, muka macam sape n yang paling syok tu kan bila banyak yg cakap 'wah makin slim la' uwahahaaaa...kembang semangkuk di buatnya, eheheee.. Tapi sayangnya slim dalam tempoh berpantang je, abis waktu dah kembang balik, ermmm hampeh tol..
Adoiii makin lari dari tajuk n3 =) K la ne Aima share Bingka Labu yang buat hari tu tapi maaf ye tak sempat nak snap pict sebab terlupa. Dah abis kena ngap baru teringat, alahaiii...Bahan-bahan dia simple je, senang cari kat dapur. Insya Allah jika ada kesempatan buat bingka labu ne nanti Aima upload gambarnya ye..Selamat mencuba
Bingka Labu
Hari ne nak share resipi binga labu yang banyak kali tertangguh nak masuk blog. Dah lama terperap baru hari ne turn dia masuk blog, kesiannn... Labu tu Aima beli masa beli barang kat Pasar Borong. Ntah nape masa ronda-ronda pasar tetiba teringin nak beli sebiji labu tapi belum terfikir nak buat apa, ehehee.... Bagi yang tak tau kat Brunei Pasar Borong adalah tempat jual sayur dan buah-buahan secara borong, harganya memang murah dan berbaloi jika dibandingkan f beli kat supermarket atau gerai sayur biasa.
Dan hanya ada satu je Pasar Borong kat Brunei, ianya menjadi tumpuan orang ramai setiap hari. Banyak sayur dan buah-buahan local mahupun import ada kat sini. Yang paling bestnya ianya terletak tak jauh dari rumah Aima, kira-kira 15 minit dalam perjalanan (f tak jem la..) Setiap minggu pagi memang Aima akan ke Pasar Borong tuk memborong barang-barang keperluan masak harian kat rumah dan juga bahan-bahan untuk membuat kuih tempahan, memang cukup untuk seminggu. Dan sebab dah lama berurusan ngan satu geng (wahhh geng gitu, eheheee...) penjual ne memang selalu dapat harga runtuh punya lah. Kekadang tu dapat gak kubis percuma, Alhamdulillah rezeki Allah kan.
Pernah masa Aima dekat nak melahirkan dan masa dalam pantang, ada gak dalam masa 2 bulan tak beli belah kat sana. Dah habis pantang n dah start nak biz balik Aima pun shopping g la kat geng lama. Punyalah riuh tanya dapat anak apa, baby berat brapa kg, muka macam sape n yang paling syok tu kan bila banyak yg cakap 'wah makin slim la' uwahahaaaa...kembang semangkuk di buatnya, eheheee.. Tapi sayangnya slim dalam tempoh berpantang je, abis waktu dah kembang balik, ermmm hampeh tol..
Adoiii makin lari dari tajuk n3 =) K la ne Aima share Bingka Labu yang buat hari tu tapi maaf ye tak sempat nak snap pict sebab terlupa. Dah abis kena ngap baru teringat, alahaiii...Bahan-bahan dia simple je, senang cari kat dapur. Insya Allah jika ada kesempatan buat bingka labu ne nanti Aima upload gambarnya ye..Selamat mencuba
Bingka Labu
2 1/2 cawan labu rebus dan telah dilecek
2 cwn tepung gandum
1 cawan gula (f tak nak manis boleh kurangkan jadi 3/4 cawan)
2 sudu besar majerin
3 biji telur
3 cwn santan
1 sudu kecil esen vanila
secubit garam
2 cwn tepung gandum
1 cawan gula (f tak nak manis boleh kurangkan jadi 3/4 cawan)
2 sudu besar majerin
3 biji telur
3 cwn santan
1 sudu kecil esen vanila
secubit garam
Cara-caranya:
Blend semua bahan hingga tak berketul.
Bakar selama 1 jam
atau sehingga masak atau sehingga atasnya berkerak (Aima masak hingga permukaannya berkerak, sodappp)
Setelah masak keluarkan dari oven dan biarkan sejuk barulah di potong.
No comments:
Post a Comment