resipi ne dah lama masak..dapat dari kawan 1 ofis..baru hari ne ada kesempatan upload..tapi sygnya anak2 tak suka makan, dorng kata bnyak sayur..anak2 Aima ne mmng tak suka makan sayur..masa kecik je suka tu pun cmpur bubur nasi..dah beso gini tiap kali ada sayur dlm masakan tentu simpan ketepi...emmmm...nasib nasib..Meehoon Ala Singapore
Bahan2:
1 paket bihun – rendam dengan air panas dan toskan
3 ulas bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih – ditumbuk
udang segar – ikut suka
2 biji telur
kicap cair
sedikit kubis – dihiris
sedikit sawi
1 biji cili merah - hiris
1 biji tomato- dihiris
lada sulah
garam
serbuk perasa
Cara2nya:
-dadar telur seperti biasa dan hiris memanjangr. Ketepikan
-tumis bawang merah dan putih hingga naik bau
-masukkan udang, bihun dan hirisan tomato. Aduk rata
-kemudian masukkan telur, sayur kubis, sawi, cili merah, lada sulah, garam, serbuk perasa dan kicap cair.
-gaulkan hingga sebati
-hidangkan bersama sambal cili hijau
