السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.. I miss my blog.. I miss blogging.. Rindu nak update tentang pahit manis kehidupan, segala suka duka, keluh kesah dan pengalaman hidup.. Harap-harap lepas ne semangat blogging tu datang lagi.. Blog ne pun saja-saja nak mengasah balik skill sastera yang dah lama ditinggalkan. Sekadar berkongsi rasa di sepanjang hidup ini memang banyak suka duka yang dah dilalui, banyak pahit manis dah di rasai, banyak onak duri dah di jalani, banyak liku-liku yang dah di rentasi, Alhamdulillah masih diberi kekuatan untuk mengharungi. Semoga hati ini terus kuat dan semangat untuk melayari bahtera kehidupan di masa hadapan, amiin yarabbalalamin..

16 April 2010

Ayam Goreng Mamak

Bahan2:
1 kg ayam - potong ikut suka
3 inci halia
2 inci lengkuas
6 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1/2 camb serbuk kunyit
2 titik pewarna merah
garam secukup rasa
tepung beras

Cara2nya:
-tumbuk halus kesemua bahan dan gaul rata bersama ayam
-masukkan serbuk kunyit, garam dan sedikit perwarna, sebatikan
-kemudian masukkan tepung beras secukupnya dan mesrakan
-simpan di dalam peti sejuk dan perap selama 2 atau 3 jam
-goreng dengan minyak banyak/deep fried sehingga garing
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)