السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.. I miss my blog.. I miss blogging.. Rindu nak update tentang pahit manis kehidupan, segala suka duka, keluh kesah dan pengalaman hidup.. Harap-harap lepas ne semangat blogging tu datang lagi.. Blog ne pun saja-saja nak mengasah balik skill sastera yang dah lama ditinggalkan. Sekadar berkongsi rasa di sepanjang hidup ini memang banyak suka duka yang dah dilalui, banyak pahit manis dah di rasai, banyak onak duri dah di jalani, banyak liku-liku yang dah di rentasi, Alhamdulillah masih diberi kekuatan untuk mengharungi. Semoga hati ini terus kuat dan semangat untuk melayari bahtera kehidupan di masa hadapan, amiin yarabbalalamin..

09 June 2010

Sambal Belacan

Salam..hari ne Aima nak share wat sambal belacan simple mimple..sambal belacan ne feberet mr hubby..kdng2 mr hubby mkn sambal ne ngan nasik je, pun sodap =) best frnd Aima yg bbangsa cina n Thai suka sgt ngan sambal belacan ne..tiap raya mesti Aima sediakan tuk hidangan sampingan..kdng2 best frnd Aima ne suh buat bnyak2 tuk dorg stok n bawak blk kg, ehee...so korg try la ey..

Bahan-bahan ( 1 mangkuk )
7 biji cili padi
5 biji cili merah
3 ulas bawang merah
belacan - secukupnya
air limau kasturi - secukupnya
sedikit air asam jawa
gula
sedikit garam
Cara-caranya:-
- bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
- masukkan semua bahan tadi ke dalam blender n kisar hingga semua sebati
- siap tuk dihidang
- boleh tahan lama jika di masukkan ke dalam peti sejuk
p/s: biasanya jika nak lebih sedap lagi, limau kasturi yg sudah diperah jusnya, dikupas kulit lalu isi limau kasturi tadi dimasukkan kedalam belender n kisar dengan smua bahan..
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)