Sambal Belacan

salam rabu.. hari ne Aima nak share sambal belacan yang biasa Aima buat kat rumah, simple mimple je. boleh juga dibuat untuk pencicah ulam, ikan bakar, ayam bakar dan apa2 bakar sekali pun, eheee... f sudi cuba lah..tentang anggaran tu korang pandai2 lah anggar macamana sebab Aima main hentam je, janji sedap ~,~

Bahan-bahan

cili padi

cili merah

sedikit gula

sedikit garam

1 sudu besar belacan

1 biji tomato

4 biji bawang merah

beberapa biji limau kasturi dan diambil airnya

Cara-cara

- bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing

- bakar bawang merah hingga perang

- kemudian tumbuk semua bahan-bahan di atas tapi hgn halus sangat

- sesuaikan rasa garam dan gula

- siap untuk dihidangkan.  buat cicah ulam dan ikan bakar pun sodap =)

---

~,~ Terima Kasih, Jemput Datang Lagi Ye ~,~

---