Sambal Belacan

salam rabu.. hari ne Aima nak share sambal belacan yang biasa Aima buat kat rumah, simple mimple je. boleh juga dibuat untuk pencicah ulam, ikan bakar, ayam bakar dan apa2 bakar sekali pun, eheee... f sudi cuba lah..tentang anggaran tu korang pandai2 lah anggar macamana sebab Aima main hentam je, janji sedap ~,~

Bahan-bahan

cili padi

cili merah

sedikit gula

sedikit garam

1 sudu besar belacan

1 biji tomato

4 biji bawang merah

beberapa biji limau kasturi dan diambil airnya

Cara-cara

- bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing

- bakar bawang merah hingga perang

- kemudian tumbuk semua bahan-bahan di atas tapi hgn halus sangat

- sesuaikan rasa garam dan gula

- siap untuk dihidangkan.  buat cicah ulam dan ikan bakar pun sodap =)

---

~,~ Terima Kasih, Jemput Datang Lagi Ye ~,~

---

Sambal Cili Merah

salam..hope semua shat lah ye..Aima pun bertambah2 lah shat, ahaaa...hari ne Aima upload resipi sambal cili merah yg Aima cuba2 try test tuk ubah selera..pnah makan sambal ne masa mkn kat satu resto so Aima try la ikut citarasa sendiri..tntang sukatan Aima main campak2 je..

Bahan2:
5 biji cili merah
8 biji cili padi
1 biji tomato
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sedikit belacan
garam
gula

Cara2nya:
-tumbuk semua bahan2 hingga separuh lumat
-kemudian tumis hingga masak

p/s: makan bersama ayam goreng atau untuk cicah telur dadar pun sodap, eheee...

---

~,~ Terima Kasih, Jemput Datang Lagi Ye ~,~

---