~ Membersihkan Beras ~
- Jangan dibasuh beras lebih dari 3kali kerana ia akan mengurangkan kanji dan khasiatnya akan hilang.
~ Beras Tidak Berkutu ~
~ Beras Tidak Berkutu ~
- Masukkan beberapa tangkai cili kering atau
serai ke dalam bekas beras. Hasilnya beras tidak akan berkutu dan
sebaliknya berbau wangi.
~ Menghilangkan Hapak Beras ~
~ Menghilangkan Hapak Beras ~
- Basuh dan masak beras seperti biasa di dalam
periuk. Apabila airnya kering, masukkan sehelai daun pandan ke
dalamnya.
~ Beras Tidak Bermutu ~
~ Beras Tidak Bermutu ~
- Kalau anda tersilap membeli
beras dan mendapatinya kurang enak dan tidak bermutu, gorengkan beras
tanpa minyak dan rendam dalam air beberapa minit. Masaklah seperti
biasa. Nasi akan menjadi lembut dan sedap di makan.
No comments:
Post a Comment