Kentang Lenyek (Mashed Potatoe)

menu ne dah lama buat tapi baru hari ne dapat upload..anak Aima yang bungsu suka sgt mashed potatoe ne..masa belum tau cara nak buat, slalu gak beli kt KFC..p mana lah tahan nak beli selalu so Aima cari lah resipi ne kat internet, akhirnya dapat gak..1st time buat dh menjadi, alhamdulillah..skng ne tak payah susah melabur saham kat mana2 kedai makanan segera..buat je sndiri kat umah, terjamin bersih n berkualiti, eheeee...cuma Aima tak buat sosnya cos anak2 tak suka..mkn cam gitu je pun sodap..

Mashed Potaote
Bahan2:
4 biji kentang
1/4 cawan susu
1/4 cawan butter (suhu bilik)
sedikit garam
sedikit lada hitam - tumbuk halus

Cara2nya:
-bersihkan kentang, potong kecil2 dan rebus hingga empuk.
-campurkan susu, butter, garam dan black pepper dalam mangkuk yg agak besar.
-kisar semua bahan menggunakan mixer hingga sebati.
-siap untuk di hidang..

Menu Pagi Ahad

salam n slmt pagi..hari ne menu tuk bekpes adalah nasi lemak dan cucur udang..masak simple je, mata masih ngantuk cos lewat tidur smlm tengok konsert AF pai abis n tgh fikir tntg keta yg nak msuk spital..dah tu sambung ag tngok trek selebriti..bila dah lewat sgt nak lelapkan mata (maklum lah biasanya jam 9.30 dh msuk cimut) mata plak majok..paksa lah baca buku smbil kira kambing pai ter zzzzzzzz…..

Nasi Lemak
Bahan2:
beras – cuci dan toskan
santan – ikut suka
secubit garam
2 helai daun pandan

Cara2nya:
-masukkan semua bahan dalam periuk nasi dan tanak hingga masak.

Sambal Ikan Bilis

Bahan2:
ikan bilis – goreng terlebih dahulu
8 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
3 sudu besar lada kisar
air asam jawa
gula
garam

Cara2nya:
-tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak
-kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng, sedikit garam dan gula

-masukkan sedikit air asam jawa
-kacau hingga masak

Cucur Udang Adabi (versi malas)
Bahan2:

1 paket tepung cucur ikan bilis
1 mangkuk udang kecil
1 sudu besar tepung gandum
air secukupnya

Cara2nya:
-bancuh tepung cucur ikan bilis, tepung gandum dengan air tapi jangan sampai cair
-masukkan udang dan gaul sebati
-kemudian goreng sesudu demi sesudu
-goreng hingga masak…tadaaaa…dh siap pun.

Buku Motivasi

salam pagi ahad..hari ne Aima nak share buku-buku yang ditulis oleh Abdul Jalil Ali. Aima memang minat dengan tulisan2 Abdul Jalil Ali..beliau selalu menulis dalam majalah Keluarga, Midi dan banyak lagi lah..tulisan beliau sungguh santai tetapi penuh dengan pengajaran dan boleh dijadikan panduan hidup..lucu pun ada gak kdng2 terkena batang idung sendiri, eheee....myb ada yang telah baca...kalau tak baca lagi dapatkan di kedai buku berhampiran ey..best tau..sekadar perkongsian cos minda ag blur.. :) Aima dah ada 2 buku beliau, Asam Garam Gula & kopi n Teh Tarik Kurang Manis..buku yg satu ne, Kopi O Tanpa Gula belum masuk koleksi lg..dh bnyk kedai buku Aima cari p msh belum jumpa..ermmm..