Tempoyak

salam..smua org tau tempoyak kan?? f ada yg lum tau tempoyak adalah isi durian putih yg telah diperasakan dengan sedikit garam n disimpan dlm peti sejuk dlm bberapa hari..rasa tempoyak ne masam2 cikit lah..kat Brunei tempoyak biasa dibuat 'cacah' tuk dimakan bersama dengan ambuyat (makanan asli Brunei)..tp Aima plng suka tempoyak tumis ngan udang segar, fuhhh!!!! sedap sungguh bila mkn ngan nasi panas2..tuk wat 'cacah ambuyat' plak msti pedas2..baru lah ngam..apalagi bila mkn ramai2, besh giler..

korang tau caner nak wat tempoyak?? alaaa senang je, ne Aima share kan cara buat tempoyak ek..yg penting kbersihan kena jaga f tak tempoyak blh cepat basi n berkulat..org kata buat sndiri lebih sedap dari beli n terjamin kbersihan serta kualiti tempoyak tersebut..so takdelah kiter was was nak mkn..

Bahan2:
isi durian putih
secubit garam

Cara2nya:
- asingkan isi durian dari biji dan lumatkan dengan menggunakan sudu
- kemudian masukkan sedikit garam dan gaul hingga sebati
- masukkan isi durian tadi ke dalam bekas yang berpenutup rapat
- simpan di dalam peti sejuk
p/s: makin lama disimpan makin sedap rasanya..

Ayat2 Al Quran yang boleh di amalkan

hari ne Aima sharekan ayat-ayat Al Quran yg boleh di amalkan untuk kegunaan kita sehari-hari atau bila2 saja..Aima pun slalu amalkan terutama tuk melembutkan hati anak2, agar pandai belajar n tuk elakkan suami isteri bergaduh..Alhamdulillah Aima dah nmpak hasilnya..tp jgn lah kecewa jika lambat berhasil, kenalah amalkan selalu dengan penuh tawakal n tawaduk, disamping berusaha n memohon kepada Nya..sesungguhnya yg baik itu dtgnya dari Allah sw.t...

1. Untuk elak suami/isteri dan anak2 bergaduh - Surah Al Baqarah ayat 102

2. Anak2 pandai bljr - Surah Al Anbiyaa' ayat 79 3. Anak2 lembut hati/elak panas baran - Surah Al Anbiyaa ayat 69 dan Surah Al Hasyr ayat 22-24 4. Anak2 mls sklh - Surah Toha ayat 1-5

5. Supaya Suami x kawin lain - Surah Toha ayat 39 (mula dari tanda Jim kecil)
6. Ayat pendinding - ayat akhir surah At Taubah
7. Bg anak2 yg suka keluar malam - Surah Ar Ruum Ayat 31 (Baca 33x)
8. Untuk jadi pendinding rumah - Surah Al Baqarah dibaca & tiup pd air dan spray keliling rumah, Insya-Allah...

Biskut Abang

nama biskut ne biskut abang sebab 1st time buat biskut ne abang yg beria2 nak tolong..bukan tolong sgt pun, tolong kacau je resepi ne dapat dari 1 majalah (tak ingat apa nama majalah tu) tapi Aima ubah cikit2 lah..bab buat biskut ne abang suka tolong terap adunan dengan acaun..baru je biskut masuk oven berpuluh kali gak abang tanya bila nak siap..n belum sempat nak sejukkan biskut tu, tengok2 dah kurang separuh, ermmmm…ne Aima kongsikan resipi dia

Bahan2:
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
2 cawan kelapa kering
2 cawan gula aising
2 cawan mentega/marjerin
3 biji kuning telur
2 sudu teh esen vanilla

Cara2nya:
-pukul mentega dan gula hingga sedikit kembang
-masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul hingga rata
-kemudian masukkan esen vanilla dan aduk rata
-setelah itu masuklan tepung sesudu demi sesudu di selangi dengan kelapa kering
-uli sehingga menjadi doh
-canaikan doh tadi dan terap dengan acuan (ikut suka)
-susun dalam dulang dan bakar pada suhu 160 c selama 20 minit atau hingga bawah biskut kekuningan