Kelebihan ASMA "YAA LATHIFFU"

" YAA LATHIIFU "

artinya: Dzat yang Maha Lembut atau Dzat yang sangat bekas kasih terhadap hambaNya.

~ Barangsiapa membaca asma' Yaa LATHIIFU 133x setiap harinya, maka Allah Swt akan memberikan jalan keluar dari tiap tiap kesulitan dan diberi kebagusan didalam segala urusannya.

~ Imam Syafi'i rohiimahullahu ta'ala menceritakan bahwa ada seorang raja memenjarakan seorang faqir atau sufi didalam penjara yang sangat kuat dan ketat penjagaannya. Setelah 3 hari ternyata si faqir tsb telah keluar berada diluar penjara. Kemudian si raja mendapatkan laporan tentang si faqir dan menginginkan agar sifaqir dibawa kehadapan raja.

Maka bertanyalah pada faqir tsb dengan cara apa kamu bisa keluar dan selamat dari penjaraku yg sangat berat tanya raja, si faqir menjawab saya selama didalam penjara selalu membaca Yaa LATHIIFU dan doa dibawah ini :

"allahumma inni as'aluka yaa lathiifu yaa lathiifu yaa lathiifu yaa man wasi'u luthfuhu ahlas samaawaati wal ardhi. As'aluka antalthufa bi min khofiyyin khofiyyin khofiyyin luthfikal khofii khofii khofii alladzi idzaa lathofta bihi fi ahadin min kholqika waqiya innaka qulta wa qaulukal haqqu. Allahu lathiifun bi'ibaadihi yarzuqu man yasya'u wahuwal qowiyyul aziiz" {DOA LATHIIFUL KURBY}

~ Dan siapa orang yang susah didalam mencari rezeki atau mendapat musibah yang besar kemudian orang tsb mau membaca Yaa LATHIIFU 129x -- 1000x dengan niat mohon di hilangkan kesusahannya atau diberi keluasan rezeki kepada Allah. Bii idznillah Allah akan memberikan apa yg menjadi hajatnya serta kebagusan didalam urusannya, caranya adalah sbb:

membaca asma ya LATHIIFU 129--1000x setelah sholat 'ashar setelah selesai sujud dengan membaca: "yaa lathiiful luthofaa'i ya rohiimur ruhamaa'i adzib 'anii ................{ sebutkan hajatnya} innaka al thoful luthofaa'i wa arhamur ruhamaa'i
Setelah selesai terus duduk sambil membaca Do'a LATHIIFUL KURBY.

~ Asma yaa LATHIIFU apabila dibaca setiap selesai sholat fardhu 129x serta membaca ayat ini: Allahu LATHIIFUN bi'ibadihi yarzuqu man yasyaa'u wahuwal qowiyyul 'aziiz (7x) diteruskan membaca doa dibawah ini:

Allahumma wassi' 'alayya rizqii Allahumma 'athif 'alayya kholqoka Allahumma kamaa shunta wajhi 'anis sujuudi lighoirika fashunhu 'andzullis su'aali lighoirika birohmatika yaa arhamar rohimiin. Wa shollallahu 'alaa sayyidina MUHAMMADIN wa alaa alihi washohbihi ajma'in
Insya Allah dibukakan oleh Allah akan hasilnya kebaikan hasilnya rezeki barokah dan di insyafi kaum dll.

~ Mewujudkan semua keinginan agar menjadi kenyataan

~Riadhoh asma yaa LATHIIFU untk segala permohonan supaya mustajab menurut sebagian Ulama caranya adalah sebagai berikut:

1. Sholat sunat 2 rakaat mutlak.

2. Setelah salam membaca Yaa LATHIIF 16-641x {enam belas ribu enam ratus empat puluh satu}
3. Setiap selesai membaca Yaa LATHIIF 129x membaca doa: Allahu LATHIIFUN bi'baadihi yarzuqu man yasyaa'u wahuwal qowiyyul 'aziiz

~ Allahumma inni as'aluka antarzuqonii rizqoon halalan waasi'an thoyyiban min ghoiri ta'abin walaa masyaqqotin walaa nashobin innaka alaa kulli syain qodiirun~1x

~ Apabila untuk orang lain baca doa ini: ~ Alaa ya'lamu man kholaqo wahuwal lathiiful khobiir. Allahumma aqdi haajati min .................... {sebutkan mana orang yang hendak kita kirim doa} innaka 'alaa kulli sya'in qodiir~

~ Apabila untuk dapat keluar dari penjara atau kekuasaan orang zalim setiap membaca asma yaa LATHIIFU 129x baca doa LATHIIFUN KURBY atau KHOLASHUL MASJUUN.

salam olz...dh lama tak update blog ne..busy mnjang n kdng tak sempat nak o9..ag pun skng ne Aima busy biz kecil2an, eheee..cukup lah tuk tmbh duit saku..hati bagai dlambai2 tuk o9 p masa tak mngizinkan..tmbahan lg masa ne tgh strees fikirkan anak 2nd (Abang) tak nak pi skolah..dh 1 bln lbh tak nak msuk skolah..pening Aima d buatnya..dh bmcm2 cara Aima n mr hubby buat p satu pun lum mnjadi..smua petua n ajaran org tak kira lah org muda n veteren, smua Aima ikut..bila tnya napa tak nak pi skolah, tak nak plak dia ckp pape, cam kena gam mulut dia..geram toi..

nak kata malas skolah sbb cuti 2 weeks hari tu tak jga cos b4 cuti ag abang dh mcm ne p tak la seteruk skrng..prnah 1 hari b4 cuti skolah abang ada ckp kat Aima, katanya dia takut pi skolah cos ada nmpak budak yg rupa dia mnakutkan..dh Aima tnya blk, tak nak plak dia ckp lagi..ermmm...

dr air penawar pai lah air yasin n air dr ayat2 al-quran smua Aima try n bagi dia minum..asal mlm tntu abang ckp nak tdur mlm cos bsok nak skolah..tp yg peliknya bila waktu pagi tak nak bangun n kdng2 ngamuk tak tntu pasal...kdng2 tu hilang gak sabar, Aima cubit n pukul cikit, eheee..abang ne plak tak tau reti sakit..pujuk tak nak, dmarah apa lagi, sama gak tak nak skolah..Aima pun dah tak tau nak buat apa lagi..

krna strees sgt Aima prnah tak tdur pai pagi asyik fikirkan cara nak suruh abg skolah..dh bnyk kali bincang ngan ckgu dia..ckgu pun ckp takpe lah tunggu hingga tbukak hati dia nak skolah..tp smpai bila? nnti kwn2 dia smua pndai mmbca n mnulis, abang sorg je yg tak tau pape, huhhh!!!!

dah puas Aima nangis fikirkan hal abang ne..mr hubby pun dah tak tau nak buat apa lg..nenek dia pun dh ikhtiar bmcm2 cara p nmpak gayanya lum mnjadi..Aima bdoa siang mlm moga Allah s.w.t. bukakan dan lmbutkan hati abang spaya mau skolah spt mula2 dia masuk skolah dulu, aminnn...

Ayam Rendang Simple

Bahan2:

1 ekor ayam (bersih dan toskan)
10 batang Serai (5 batang - diblend) dan (5 batang lagi diparut dan hancurkan)
2 inci kunyit
segenggam cili api - ikut citarasa masing-masing
santan
asam keping
gula merah
garam
sehelai daun kunyit

Cara-caranya:
- kisar semua bahan kecuali ayam, asam keping, garam dan daun kunyit
- tumis semua bahan kisar hingga pecah minyak
- kemudian masukkan ayam dan masak hingga kering
- perasakan dengan garam dan gula
- taburkan daun kunyit yang di racik halus dan gaul rata
- sedia untun dihidang

salam olz...dh lama tak update blog ne rasa rndu plak..senjak 2 mnjak ne e-speed @brunei ne lidut sgt..menci toii..baru je nk update dh lost connection..tmbh ag hari2 ujan makin la e-lidut, uhuuu...

Mushroom Cheese Ommlette

salam..smlm Aima tak brapa shat..abis smua bdn sakit..gaknya tlebih duduk @ofis, ahaaa..so nak msk mcm2 tuk dinner rasa malas lah plak..siang dh masak banyak so mlm nk msk yg simple je yg anak2 suka..ag pun mr hubby keje so dpt lah msk yg stakat tuk mengenyangkan perut =) bukak peti sejuk, tnampak cheddar cheese n mushroom lbh wat pizza smlm..so tkuar lah idea nk wat ommelette..anak2 pun suka..dorg ne jnji nmpk telur tntu bselera mkn..


Bahan2:
4 biji telur
cheddar cheese - diparut
cendawan butang - hiris nipis
sedikit serbuk lada hitam
sedikit susu usu cair


Cara2nya:
- pecahkan telur. aduk dengan susu cair dan serbuk lada hitam. kacau rata (seperti membuat telur dadar)
- panaskan kuali dan lengserkan sedikit mentega
- kemudian goreng cendawan sebentar
- masukkan telur dan ratakan hingga sekeliling kuali. pastikan sentiasa kecil dan jgn terbalikan telur
- bila telur dah agak garing bhg bawah dan bhg atas dah kering, taburkan cheddar parut di atasnya
- kemudian telur di lipat dua dan diamkan sebentar
- setelah itu angkat dan sedap dihidang ketika panas

p/s: kalau nak omelette tu tebal, asingkan putih & kuning telur. Pukul putih telur hingga naik, berbuih semua, baru masukkan kuning telur & kacau perlahan-lahan sebelum dimasak.

Doa Untuk Anak-Anak

hari ne Aima hak share doa pelembut hati tuk anak-anak..ye la kan dah sikap anak2 mmng kuat mmberontak..anak2 Aima pun sama..yg kakak suka nyakat adik2..yg abg plak sjak masuk alam pskolahan ne, nakal bkn main..dh tu ckt2 gaduh..yg kakak komplen adik, yg adik komplen kakak, adik yg bungsu plak f tngok kartun takde sesape yg blh tukar, mula lah nangis n jerit2...fuhhhh!!!! f tak kuat iman mau ngamuk Aima d watnya..yer lah kn penat2 blk keje, beg pun lum letak lg anak2 dh gaduh2, ermmm...

so Aima tnya2 lah kat kwn2 senior caner nak handle anak2 ne..dh tu survey gak kat internet..at last dpt gak doa2 pelembut hati anak2..alhamdulillah..so skng ne Aima tngh amalkan doa2 d bwh ne..so korg pun f nak cubalah ye..

1. Amalkan membaca 'Ya Latif' sebanyak 7 kali dan hembuskan kat kepala anak sewaktu mereka sedang atau hendak tidur.

2. Amalkan membaca surah Thoha ayat 1-5 dan Al Hasyri ayat 21 kepada anak sebelum/ketika dia tidur dan usap pada ubun-ubun anak.

3. Bangun pagi..peluk anak sebyk 3x. Usapkan kepala anak & berselawat sambil berniat di dlm hati(bergantung pd niat kita utk si anak)

4. Baca al-fatihah,lbaca surah taha ayat 1-5..dan kemudian baca doa NABi DAUD sebyk 3x "YA ALLAH LEMBUT KAN HATI ANAKKU (SEBUT NAMA)..SEBAGAIMANA ENGKAU LEMBUTKAn NABI DAUD AKAN BESI" dan hembuskan makanan/minuman atau kalo anak masih menyusu..hembuskan pd susu.

5. Bacakan surah Alam Nasrah, hembus di pernafasan/hidung anak semasa tidur.. sebaik2 semasa dia sedang sedut udara masuk ke paru2 (time tido).. surah ni utk lembutkan hati, bukakan hatinya & mendengar kata.

6. Tiap2 pagi ibu bgn trus mengadap kiblat, baca surah al-Ikhlas-3x, selawat ke atas Nabi- 11x, kemudian bygkan muka anak dan doakan utk anak itu.

Sambal Belacan

Salam..hari ne Aima nak share wat sambal belacan simple mimple..sambal belacan ne feberet mr hubby..kdng2 mr hubby mkn sambal ne ngan nasik je, pun sodap =) best frnd Aima yg bbangsa cina n Thai suka sgt ngan sambal belacan ne..tiap raya mesti Aima sediakan tuk hidangan sampingan..kdng2 best frnd Aima ne suh buat bnyak2 tuk dorg stok n bawak blk kg, ehee...so korg try la ey..

Bahan-bahan ( 1 mangkuk )
7 biji cili padi

5 biji cili merah

3 ulas bawang merah
belacan - secukupnya

air limau kasturi - secukupnya

sedikit air asam jawa

gula

sedikit garam

Cara-caranya:-
- bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
- masukkan semua bahan tadi ke dalam blender n kisar hingga semua sebati

- siap tuk dihidang

- boleh tahan lama jika di masukkan ke dalam peti sejuk

p/s: biasanya jika nak lebih sedap lagi, limau kasturi yg sudah diperah jusnya, dikupas kulit lalu isi limau kasturi tadi dimasukkan kedalam belender n kisar dengan smua bahan..

khasiat dan kelebihan telur ayam

Semua orang kenal dengan Telur Ayam kan?? Telur ayam adalah sumber protein berkualiti dan mempunyai hampir semua vitamin dan garam galian yang diperlukan oleh badan manusia. Ia merupakan sumber protein yang paling murah. Berbanding dengan ikan dan daging, hampir 93 peratus protein daripada telur diterima oleh badan.

Memilih telur yang baik akan memastikan telur yang berkualiti dan tahan lama untuk disimpan. Telur yang segar mempunyai kulit yang berkilat dan jika direndam akan tenggelam di dalam air. Telur perlu datang dengan bekas simpanan yang bersih dan tahan. Kulit telur juga perlu dibersihkan dari sebarang kotoran seperti bulu ayam yang melekat dan najis yang mungkin terpalit.Telur perlu disimpan di dalam peti sejuk. Ini untuk memastikan telur tahan disimpan lama. Pastikan tarikh luput telur pada bungkusannya diperiksa. Pilih tarikh luput yang paling lama atau pada anggaran masa penggunaan.

Simpan telur di dalam bekasnya atau tempat khas untuk telur. Pastikan ia tidak bercampur dengan bahan-bahan yang berbau kerana bau akan diserap oleh telur melalui kulitnya. Cara yang betul menyimpan telur adalah dengan hujung tajam ke bawah.

Untuk memudahkan kulit telur dikupas selepas direbus, campurkan sedikit garam sewaktu merebus. Telur yang telah direbus apabila diputarkan akan berpusing dengan elok dan tetap. Manakala telur mentah akan berpusing dengan tidak sekata.

Bagi kawasan yang diisytiharkan kawasan jangkitan virus H5N1, ambil langkah merebus telur sehingga masak. Jangan makan telur mentah atau telur separuh masak sehingga kawasan itu diisytiharkan selamat.

Pengendalian telur adalah penting. Pastikan kulit telur dicuci sebelum penyimpanan dan juga sewaktu sebelum penggunaan. Tangan juga perlu dicuci selepas pengendalian telur. Ini untuk menjamin kulit telur bebas dari bakteria.

Kini terdapat pelbagai jenis keluaran telur ayam yang bermutu. Ayam-ayam yang menghasilkan telur ini diberikan makanan khusus. Anda boleh lihat telur-telur keluaran dengan Omega 3, caratonoid dan ada dengan tambahan selenium.

Telur ini didapati lebih besar saiznya, bermutu, sedap dan tahan lebih lama. Khasiat tambahan juga dapat membantu dari segi kesihatan. Omega 3 dapat membantu dalam mengurangkan serangan sakit jantung dan turut meningkatkan perkembangan otak. Selenium pula adalah sejenis garam galian dan anti oksida dan ia membantu dari segi sistem pertahanan badan.

Caratonoids pula adalah phytonutrien yang melengkapkan pengambilan khasiat permakanan. Xanthrophylls adalah caratonoid yang terkandung dalam telur. Ia membantu dalam melindung cel-cel tubuh manusia daripada mamahan usia dan kesan alam keatasnya.

Telur adalah antara sumber protein yang baik. Menurut kajian satu kajian, pengambilan telur ayam yang bermutu sehari sekali baik untuk kesihatan badan. Sebiji telur mempunyai 75 kalori dan 5 gram lemak. Namun begitu, kepelbagaian itu penting. Terdapat pelbagai jenis protein yang diperlukan oleh badan dalam membesar dan membaiki tubuh manusia. Makan telur adalah mengambil sebahagian daripadanya. Pengambilan protein dari tumbuhan seperti kacang soya dan spirulina dapat melengkapkan jenis-jenis protein yang diperlukan oleh badan manusia.

Senaman itu penting untuk mengurangkan kolesterol `jahat’ dalam badan. Amalkan bersenam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu selama 30 minit hingga satu jam setiap sesi.

Ayam Rendang

salam smua..hari ne Aima nak share resipi ayam rendang yg sgt simple..korg rasa rendang ke resipi Aima ne? ala takpe lah jnji ada santan, daun kunyit n limau purut, leh kira rendang lah tu, ahaaa..Aima create resipi ne masa brsihkan peti sjuk n nak abiskan stok lama (p lum exp tau) n dah tak tau nak msk apa tuk dinner..mr hubby awal2 ag dh cakap tak nak mkn goreng..nak masak sup leceh lah plak..so ngan bahan seadanya, jadilah rendang yg simple mimple ne =)

Bahan2:
1 ekor ayam – dibersihkan dan potong sederhana kecil
4 batang serai - kisar
2 inci halia -kisar
1 inci lengkuas - kisar
5 ulas bawang putih - kisar
7 ulas bawang merah - kisar

1 labu bawang besar - potong bulat

7 biji cili api - kisar

3 biji cili merah - hiris panjang
santan
daun limau purut
daun kunyit
garam
sedikit gula

Cara2nya:
-tumis kesemua bahan kisar hingga naik bau n garing
-masukkan ayam dan kacau sehingga agak kering
-setelah ayam empuk sedikit, masukkan santan n perasakan dengan garam dan gula

-kemudian masukkan bawang besar n cili merah
-biarkan hingga ayam betul-betul masak dan kering
-kemudian masukkan daun limau purut dan daun kunyit

-siap tuk dihidang

salam..hari ne Aima ada urusan penting @KB..mr bos dr smlm ag dh book Aima n suh pi KB tuk settle pobem yg mr bos tak dpt nak settle.. so awal pagi pas antar anak skolah trus zoomm pi KB..seb baik mr hubby off day dpt lah temankan wife dia ne..rasa gabra pun ada mklum la 1st ada prjumpaan ngan salah satu jbtn kerajaan kat KB nih..dah tu nak submit plak doc's yg ada masalah..

mula2 ssah gak nak cari pjbt yg nak dtuju..yer lah kn kiter ne ukan slalu pi KB..plng tdak pn bbrapa bln skali, tu pun nak pi umah adik yg dok kat KB.. so bpandukan kterangan sis in law, at last tjumpa gak pjbt nih, tu pun dah puas pusing2 bandar KB, eheee...

so Aima btawakkal n baca selawat bnyk2..dh set dlm minda, wat apa nak tkut f kiter rasa kiter tak wat salah..mula2 tu ngat kan smua officer kat jbtn @KB ne sombong (cos bnyk yg cakap ssah nak wat urusan ngan dorg ne) p smua andaian tu tak betoi..n alhamdulillah langkah kanan Aima n mr hubby ari ne..smua prundingan bjalan lancar tanpa ada sekatan, cewahhh..n seb baik gak smua hal ehwal bkaitan ngan doc's yg Aima bawak ne Aima tau, bak kata org, tau dr hal skecik kuman pai sbesar stadium, ehee...n smua soalan yg dtujukan dpt Aima jwb ngan lancar (cam exam plak kn, ahaaa...)

tak pun smpai 1/2 jam smua settle n smua doc's ditandatangani tnpa bnyk soal, Alhamdulillah..seb bek lah skjp je urusan ne, ukan apa tkut tak smpat nak amik anak blk sklah..baru je msuk keta mr bos dan call n tnya caner ngan pobem tu, ok ke tak..ok la bos, dun wory..nnti mlm mr bos leh tido nyenyak =)

so pengajaran yg Aima dpt hari ne, jgn dngar cakap sblh pihak..kne hati2 ngan statemnt dr org cos tak smua yg betoi..bila nak adakan prbincangan ngan org yg pngkat dia lbh tinggi dr kiter, kenalah cakap belapik, sopan santun n bbudi bahasa..n jgn lah plak malu nak panggil pgawai ne Tuan/Puan..kiter kenalah hormat ngan pngkat dorg..jgn ckp ikut sdap mulut..dorg ne bila tngok kiter sopan tntu dorg malu nak blagak n tnjuk beso..n yg paling penting jgn lupa doa minta kepadaNya agar smua urusan kiter dpermudahkan, Inysa-Alah dgn izinNya smua masalah akan settle..

Besday Nephew

salam..hari ne my nephew bday..tak trasa dh 1 taon umur dia..cepat kn? mcm baru je smlm tngok dia incubator..ermmm..bila anak buah dh beso2 cmne nmpk gayanya 'babu' dia ne pun umor mningkat lah ye, isk isk..xpe lah wahai anak buah ku tsyg, don wory babu korng ne msh muda ag, msh blh dokong dan peluk tium korg...

my nephew ne anak kpd 2nd last adik Aima..alaaa yg slalu Aima pngl adik labu kat post yg lepas =) my nephew ne noty ckt, almaklumlah bby boy..hobi dia suka kacau remote..dah tu tau plak bila kiter bg remote yg dh rosak, tntu dia belek2 dlu dah tu campak kat mana2, btuah pnya bdak..muka nephew Aima ne smua bulat..dr mata, idung, tinge, mulut, kpala smua bulat..tak tau lah dia ikut sape..geram toi tngok dia ne..rasa nak gigit2..f dtg umah family Aima smua org nak dokong, myb sbb dia ne tak pilih org, sapa pun blh n myb gak sbb jrng jumpa cos mumy dia keje ikut shift..pape pun sape yg tngok nephew yg sorg Aima tntu geram..

so to my beloved nephew, Mirza..hepi 1st bday..babu doakan moga pnjng umo, murah rezeki, sntiasa bulat, moga jd anak n bakal abg yg baik..dh beso nnti rajin2 bljar ek..jgn noty..dngr ckp mumy n ayah..dh dpt adik nnti kena syg adik tau, jgn nak bully adik plak..bg tau mumy jgn lupa blnja ur grndpa, grandma, aunties n uncles mkn bakso ;) dah dtg umah nnti babu bg present remote ey, eheee..hepi besday syg..babu luv u so much..mmwahhhxxx...

salam ahad..dari pagi lagi hujan turun dgn lebatnya..siang pun mcm dah ptg pai kan anak Aima yg kdua tnya, dah malam kh mama? ahaaaa...ptg td masa hujan lebat n angin bertiup kencang, tnpa dsangka2 pokok mangga d bkng umah tumbang kat tngh2 pohon..baru je smlm mr hubby ckp nak potong pokok tu cos f berbuah tak pnah nak mlekat..tp Aima yg larang cos rasa syg lah plak, bkn apa dgn adanya pokok tu tak lah sinaran matahari msuk kat dapur..

tau2 je td dh pun tumbang, so tak payah lah mr hubby susah payah potong, ahaaa..mula2 Aima tak plak prasan pokok tu dah mencium tanah..bila mak call n tnya, dah tau ke pokok mangga bkng umah dh tumbang??? cepat2 Aima bukak pntu dapur n jenguk luar..laaaa tumbang dh pokok mangga aku, nsb baik tak kena kat umah..syukur alhamdulillah

gaknya pokok ne dngar yg tuan dia nak potong sbb tu la dia tumbang sndiri, pandai plak tu kat tngah2 dia patah..nyamal gaknya kan, eheee..

salam..busy sungguh hari ne so lunch time tak masak cos tak sempat..amik anak jam 12 dah tu 12.30 nak amik kakak lg..nak prepare brng mr hubby ag..nnti jam 2 nak bawak anak kecik jmpa doct kat CDC cos ada masalah lmbt pcakapan..so cam biasa beli nasi ayam BCR feberet anak2..

tau mama dorng nak jln kakak merengek nak ikut..Aima tak bawak, kan kakak nak sklah ugama ptg nnti..bukan main monyok ag kakak bila tau dia di tinggal ngan babah kat umah, eheee...sabar ye syg...

salam sabtu smua..hope korng shat la hendaknya..demam Aima dh ok cikit cuma kpala je msh sakit..hari ne tak blh MC cos awal pagi lg director dh call suh dtg awal p ofis..ada emergencey katanya..awal tak awal jam 8 gak baru smpai ofis, heeee...baru je mlangkah masuk ofis terus diserbu ngan bmacam prtanyaan..weii!! org blum simpan beg ag r..tak kn nak berurusan camne..cewahh!!! tlebih sudah, ahaaa...

bila director dh stat bukak radio, alamat susahlah nak buat iklan, ermmm..rasa nak zip mulut dia..nsb baik lah miss boss tak bnyk cakap hari ne, pening gaknya..alaaa hal kecik je lah bos, senang je nak handle..last2 Aima cakap, ok bos dun wory, gerenti settle hari nih, barulah bos tu diam.. n alhamdulillah hal yg menggemparkan tadi pg tu pun dpt Aima settle kn walaupun otak bserabut tak tntu hala..btmbah la nyut2 kpala aku ne..

tp kan yg buat skt hati, kiter yg susah2 buat keje n settle kn kes ne, bos yg sorg (yg mls wat keje) tu plak yg ngaku dia settle smua..ne yg susah dpt bnyk bos ne..org kata sapi punya susu, lembu dpt nama..kiter yg bagai nak rak settle dia plak yg snang2 ngaku..ini lah yg dinamakan tak tahu malu, uhuuu...

Aima mls nak pnjang2 kn citer, biar lah..mrs bos tntu tau sapa yg betul2 wat keje n sapa yg mls..ag pun terang2 keje tu Aima yg buat n tulisan tngan tu pun takkn mnipu, ye lah kan takkan ttiba je tulisan tngan leh tukar owner..f bos buat2 tak prasan pun takpe yg pnting keje aku dh settle..walau hati rasa bebuku tngok muka bos yg 'ek' tu tp keje kena profesional..biarlah jnji pahala aku dpt, alhamdulillah..lg hidup hanya sekali..

salam jumaat..Aima MC hari ne..dh 3 hari demam tak smbuh2..batuk n sisma (selesma) ngan ckp lah, kejap2 ttup mulut (batuk la 2), kejap2 tarik nafas (idung tsumbat, ahaa..) penat weiii..tisu 1 kotak pn tak ckup..kpala plak rasa berat cam bawak labu air tas kpala..seb baik anak2 tak tjangkit, alhamdulillah..

mr hubby ajak pi klinik..dia kata tak tahan dngar suara Aima yg seksa, ahaaa..mana tak seksa, bsuara dlm idung =)..mrs doct kata Aima panas dlm n anak tekak merah..oic!!! ptotlah nak telan mknan pun perit..so mntak lah MC, mula2 nak mntak 2 hari, kan ke bsok 1/2 day..p bila mrs doct julingkan bijik mata, tak jadi lah jwpnya, ahaaa..mrs doct ne baik ngan Aima pai kan dia cakap budak ne f jumpa aku msti nak mntak MC, ngeeee...at last kena bg tuk hari ne je, uhuuu...

mrs doct tu bg ubat sisma tuk pg n mlm, ubat demam n vit C..tp doct pribadi Aima (mr hubby la 2) ajar f nak cpt baik mkn ubat sisma yg tuk mlm tu pagi2 (time tak keje) cos efek dia cpt brtindak, cam doct plak hubby aku ne, kihkih..kiter yg liat mkn ubat ne ikut je lah..smpai umah terus mkn ubat sisma n tak lama lpas 2 mmpi naik belon =) seb baik tak payah masak hari ne cos tapau roasted chick kat supasave td..cuma buat tuk cicah je..snang kan :)

mr hubby keje ptg so mlm pun tak payah masak, 'mengintu' je kat umah mak, ekikikii...p kiter 'ngintu' pun bawak mknan tau, cikit pun jadilah drpd tkde =) Aima bawak nasi n balance roasted chick siang tadi, eheee...

Glosari Kulinari

 
Rempah lima
Sejenis campuran rempah yang popular sejak dulu lagi. Ia mengandungi bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis, biji benih, jintan hitam dan biji lada Szechuan

Rumpai laut
Rasanya tawar, berbentuk rumpai laut kering berwarna hitam

 
Sos Hoisin
Sejebis sos Cina pekat, manis, pedas dan warna merah manggis. Kerap digunakan sebagai sos barbeku. Ia diperbuat daripada biji soya, bawang putih, cili merah dan pelbagai rempah lain

Molasses
Sirap hitam tebal iaitu satu keluaran sampingan penapisan gula. Rasanya sedikit pahit. Kurang manis daripada madu tetapi lebih berkhasiat daripada gula

Daun kemangi
Daun basil 

 

Halwa
Manisan yang diperbuat daripada buah-buahan ataupun tepung 

Sos peri-peri
Sos cili yang mempunyai rasa yang sangat pedas, sering digunakan di dalam masakan Brazil, Afrika dan portugis.

Lemak sayuran
Seakan mentega tetapi berwarna putih. Sering digunakan di dalam resipi roti bertujuan untuk melembutkan tekstur roti

 

Asam gelugur
Asam keping 

BaksoSup bebola daging 

 Cendawan Cina

Cendawan yang berwarna putih atau hitam yang dijual kering. Sebelum memasaknya perlu direndam terlebih dahulu 

Laktosa
Sejenis gula yang dihasilkan daripada susu, turut dikenali sebagai ‘gula susu’. Rasanya sedikit manis dan merupakan gula semulajadi yang digunakan dalam formula bayi dan gula-gula 

Nashi
Juga dipanggil buah pir Asia. Buah ini mempunyai rasa, bentuk dan kerangupan gabungan